Uitwaaien aan de kust bij Vesper Hotel in Noordwijk aan Zee

Een paar weken geleden gingen we ein-de-lijk een nachtje samen weg. Quality time met zijn tweeën! Af en toe gewoon broodnodig en iets wat wij te weinig doen. Een tijdje terug waren we al eens aan het strand van Noordwijk aan Zee en besloten we dat Hotel Vesper de perfecte plek was voor een getaway zonder kids.

Opa en Oma werden opgetrommeld en bleven bij onze jongens slapen. Tijmen was de dagen ervoor heel erg verheugd over het feit dat wij weggingen dat hij ons nog net niet de deur uitkeek. Goh, waarom doen we dit eigenlijk nu pas? Want serieus, sinds Tijmen geboren werd (in april wordt hij 3) zijn we nog nooit een nacht samen weggegaan. Hoogste tijd dus.

Het perfecte hotel

Toen we gingen bedenken wat we dan eigenlijk wilden doen was het antwoord snel daar: uhm zo min mogelijk. Haha! Relaxen, lekker eten en drinken en een beetje over het strand banjeren. Samen zijn.

Vesper zag er aantrekkelijk uit op foto’s en de reviews waren ook erg goed. Die keuze was dus snel gemaakt. Maar serieus, het overtreft al onze verwachtingen! Wat een heerlijke plek is dit! Bij aankomst ploffen we neer op een comfortabele bank, krijgen we een welkomstdrankje van het huis en doen ze de check in gewoon daar waar we zitten. Hé verfrissend, lekker persoonlijk en niet zo stijf (zoals het in vele hotels wel zo is).

Het interieur is om door een ringetje te halen. Allemaal designstukken in mooie tinten, echt een lust voor het oog. Het voelt huiselijk en luxe tegelijk. Onze kamer is nog niet klaar dus we steken de weg over naar het strand. Het is een kraakheldere en koude winterse dag. De zon schijnt en het weer had voor deze tijd van het jaar niet perfecter kunnen zijn.

Lunchen bij Winterlodge

Als je de strandopgang afloopt zie je meteen de prachtige kas waar Winterlodge in zit. Niet zo lang geleden lunchten we hier met vrienden. Een heerlijke plek, lekker warm, supermooi en hipperdepip. Mind my words; het is zo hip dat je beter kunt reserveren. Maar we zijn nét op tijd binnen en krijgen snel een tafeltje.

De bediening is hier supervriendelijk en het eten is heerlijk. En wat een feest, mijn handen zijn kindvrij dus ik neem het ervan: een cocktail bij de lunch! Ik heb een superlekkere salad bowl met bruine rijst en allerlei gezonde dingen (zie foto). Dennis gaat voor de clubsandwich met vis, ook een aanrader. Het is goed toeven hier tussen de knapperige haardvuurtjes en grote groene planten.

Relaxen to the max

Via het hotel kun je gratis toegangspassen krijgen voor Azzurro Wellness, dat op 10 minuten loopafstand ligt. We krijgen badjassen en handdoeken mee van het hotel en lopen via een omweg over het strand in de zon. We doen een rondje sauna, bubbelbad, zwembad, turks stoombad. Lekker!

Terug in het hotel is onze kamer klaar en die overtreft wederom onze verwachtingen. Zo’n slaapkamer wil ik wel! Supermooi gedaan, met een fijn bed, mooie kleurencombinaties en een badkamer (mét bad) ensuite. Oh heerlijk, wij hebben thuis geen bad, dus ik ga hier extra van genieten.

We maken nog een flinke strandwandeling en zien honderden zeesterren op het strand liggen. Als de zon bijna onder is gaan we borrelen bij het hotel. Normaal gesproken zou ik daar dan toch een ander tentje voor uitkiezen, maar Vesper is gewoon de perfecte plek.

Sterrendiner

Van het thuisfront krijgen we een kort verslag dat de jongetjes superlief zijn en ze het heel gezellig hebben. Rond half 8 schuiven we aan voor een gewéldig diner. Onze borden zien er telkens weer uit als kunstwerkjes (kijk vooral even hier, mijn foto’s waren te donker om hier te plaatsen).

De menukaart is onlangs vernieuwd en ook al gaan we graag voor een verrassingsmenu, de gerechten op de kaart zien er zo verleidelijk uit dat we nu het liefst zelf kiezen. Alle gerechten die we proeven zijn bijzonder, verfijd en verrassend. Een mooie combinatie van smaken, heel origineel. Je zal het maar zo bedenken!

De bediening is super, ze zijn ontzettend attent en aardig. Heerlijk om zo in de watten gelegd te worden. Het enige wat ik niet zo lekker vond was de amuse die we tussendoor kregen, daar zat eend door en daar ben ik niet dol op. Moe en voldaan gaan we rond half 11 naar onze kamer (hahah ja half 11, we kwamen hier niet om door te zakken).

De Troefkaart van Boutique Hotel Vesper

En weet je wat wij nou écht ultiem vonden aan dit nachtje weg? De luxe van laat ontbijten en uitchecken (sowieso de luxe van rustig wakker worden). Je kunt tot 12 uur ontbijten en uitchecken. Nu zaten wij (#momlife, #dadlife) al vroeg aan het ontbijt (jummie ontbijt trouwens), maar het is toch heerlijk om die mogelijkheid te hebben? En daarna maakten we nog een fijne (ijskoude) strandwandeling en namen nog een lui warm bad voor we uitcheckten. Luxe!

Dus als je op zoek bent naar een plek waar je écht kunt relaxen en tot rust komt, ga zeker naar Vesper! Het kan hier allemaal op 1 plek: slapen, eten, drinken & ontspannen.

Uitgerust (uhm…not, daar hebben we toch iets langer voor nodig) en opgeladen reden we smiddags terug naar onze boefjes thuis. Bij Vesper drukten ze ons op het hart dat we zeker ook eens mét kids moesten komen. Ze hebben geschakelde kamers dus dat is ideaal. Uhm…mogen we dan één keer per jaar met kids en één (of twee) keer per jaar zonder…? Pleeeeaaaase??

Na deze superervaring hebben we besloten om 1 keer per kwartaal samen weg te gaan. Mocht je dus nog tips hebben voor leuke adresjes als deze dan wil ik dat heel graag weten! Thanks!

www.vesperhotel.com

Bedankt, Vesper Hotel voor een superfijn verblijf. En een extra grote dank voor het etentje dat we aangeboden kregen!



4

2 comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge